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Casa Maíz fue fundada en 2002 como una institución facilitadora de encuentros, es una organización no lucrativa comprometida con el desarrollo cultural apoyando a promover la participación creativa y activa de los diferentes agentes en el desarrollo Cultural Latinoamericano en Toronto. Durante estos años Casa Maíz ha desarrollado y apoyado programas promotores de la gestión artístico-cultural, apoyando a la educación local, la formación, la investigación, y la gestión del conocimiento.

Nuestro principal compromiso es promover encuentros culturales entre la comunidad latinoamericana en Toronto fortaleciendo de esa manera nuestras identidades y el multiculturalismo en Canadá.

Entre los diferentes programas que Casa Maíz ha ofrecido a la comunidad latinoamericana en Toronto se encuentran: Clases de Idioma Español, Matemáticas, ajedrez, taw-kwon-do, danza, pintura, teatro y música (guitarra y percusión), además de organizar talleres de formación de gestores culturales, noches de poesía, conciertos, noches de cine y presentaciones de grupos culturales internacionales en Toronto.

Todo este trabajo ha sido posible gracias al apoyo de la comunidad y la contribución de voluntarios/as. No recibimos financiamiento de ninguna identidad y estamos en el proceso de aplicar por algun apoyo economico del Consejo por las Artes de
Toronto.